作って学ぼう！味噌づくり

作って学ぼう！味噌づくりを行いました😊

麹をほぐして塩と合わせてよく混ぜます✌

大豆を袋に入れて粒がなくなるまで潰します。

「よいしょ！よいしょ！」

塩きり麹と大豆を混ぜ合わせ、味噌玉を作って袋に詰めます！

「美味しくな～れ💕」

袋に詰める時にしっかり空気を抜いて袋を閉じます✌

最後は去年と今年に作った味噌を食べ比べしました😊炊き立てのご飯でシャカシャカお握りを作り味噌をつけて食べると「美味しい！」と嬉しい声が聞かれました✨

ご参加くださった皆様ありがとうございました。次回の行事への参加お待ちしております😊