畑で作物・作物で料理

　今年度最後の畑作は、うどん作りに挑戦しました！！
生地を踏み、伸ばし、切る作業すべて子ども達の手で行いました。
作り方が簡単なこともあり、お家で作ってみようという方もいらっしゃいました♪

味はというと、「おいしい～」の一言!!いつも以上に食べてしまいお腹いっぱいになりました。

１０月２５日には、収穫祭「ぬか釜体験」が行われます。新米のゴハンにきりざいを作り、さらにお肉も食べられて、なんと参加費１食１００円となっております。NPO魚沼創造の方々の協力で実現。ぜひ大勢の方の参加お待ちしております。