2026年10月25日日曜日

作って学ぼう!ぬか釜炊飯・きりざい

「 作って学ぼう!ぬか釜炊飯・きりざい」を行いました。

まずは、きのこ汁やきりざい作り!


きのこや油揚げをちぎったり、漬物をハサミで切ったりしましたよ。

ぬか釜のお米が炊けるまでは、脱穀・もみすり体験!


牛乳パックやすり鉢を使って稲から玄米にしました。
お米が出てくるのを楽しみながらも細かい作業に真剣な表情でした✨



ぬか釜で炊いた出来立てのご飯やNPO法人魚沼創造の方が焼いたお肉など、
「おいしい!」と大人気でしたよ😊

ご参加ありがとうございました。次の行事への参加お待ちしております!