新年あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いしますm(__)m
今年最初の講座はモグモグ広場。
年末の雪ですっかり雪国らしくなり、寒さも増しましたが、
小さい子でも食べれられるようにかぼちゃまんにしました。
ホットケーキミックスとかぼちゃで生地を作っていきましたが、
なかなかちょうどいい固さにならずに四苦八苦。
でもお椀の中でこねたのでとっても混ぜやすかったですよ！
生地が出来たらかぼちゃあんを入れて包み込み、ホットプレートで蒸し焼きにしました。
蒸していくとふわふわになってとっても美味しそう♡
食べるとチーズがとろけてとってもおいしかったですよ！
お子さんも、お母さんにあげれないくらいお気に入りになってくれました（笑）
簡単なのでぜひ作ってみて下さい。
