金曜のもぐもぐ広場は豆腐を使ったヘルシーおやつ第二弾！！
豆腐クリームケーキでした(*^^*)
水切りした豆腐に砂糖をレモン汁を加え、クリーム状になるまで混ぜます。
割ったビスケットと一緒に器に盛り、ココアパウダーとバナナをトッピングしましたよ♪
豆腐がほんのり甘くさわやかなクリームに大変身です☆
パンに挟んだり、ホットケーキにのせたり色々アレンジ出来そうです！
ビスケットを割ったり、盛り付けたりお子さんと一緒に出来る簡単おやつです(*^▽^*)
みんなとても美味しそうに出来上がりましたよ♪
ご参加いただきありがとうございました！
